Receita de salada com abacate

Oi gente, hoje vou postar aqui uma receita de salada de abacate que foi parte do meu almoço de hoje, espero que alguém possa praticar a receita e que goste. Eu adoro.

Ingredientes:

• Meio abacate sem ser muito maduro
• Queijo branco (o quanto bastar)
• Ricota  (o quanto bastar)
• Limão (metade de um limão)
• Azeite (1 colher de sopa)
• Alface 
• Milho verde (1 lata)
• Pimenta do reino moída (uma pitada)

Modo de preparo:

Corte o abacate, o queijo branco e a ricota em cubinhos numa tigela, esprema metade de um limão para o abacate não ficar escuro. Pegue uma lata de milho verde, escorra a conserva e misture com o abacate, coloque uma colher de sopa de azeite, pimenta do reino e a alface, misture tudo e deixe na geladeira de 5 a 10min para que fique fria, não precisa ser gelada. E está pronto pra comer. 

Saiba mais sobre o Abacate

O abacate também é rico em gordura monoinsaturada, que é queimada muito mais facilmente na atividade física do que a gordura saturada e é por isso que pode contribuir mais para a perda de peso a longo prazo. Ele possui baixa densidade energética, não contém colesterol ou aumenta os seus níveis, além de ser rico em vitamina C, E, B6, K, magnésio, ácido fólico e fibras, todos estes nutrientes possuem efeitos metabólicos importantes.

(Fonte: Bossame)